Koko kurpitsapenkki on villiintynyt niin, että kasvavat pitkin nurmikkoa.
Tänään keitin ensimmäisen erän kurpitsamarmelaadia ja hyvää tuli.
Ohje netistä: 2kg kurpitsaa
2 appelsiiniä
n.4dl vettä ja 1kg hillosokeria.
Pesin ja pilkoin kurpitsat, samoin tein appelsiineille, josta ensin raastoin kuoren ja paloittelin hedelmäosan.
Keitin pehmeäksi, soseutin sauvasekoittimella ja keitin hillosokerin kanssa 10 min.
nam nam......
Upean tuuhea ja vahvan näköinen kurpitsa. Ja tuo hillo, herkullisen väristä.
VastaaPoistaÄlä kuule tee salaa, jos tenniskyynärpää vaivaa. Minulla on vastaavasta kokemusta, jouduin lopulta olemaan 8 viikkoa ilman koukkuani ja se oli kamalaa, mutta kannatti. Minäkin huijasin itseäni ja tein salaa, lopulta meni tosi pahaksi !!!